¿A qué se debe la forma de los gorros de chef?
Llevar gorro en la cocina es una medida higiénica, y el de forma cilíndrica y alta que está destinado solo al chef es útil para refrigerar la cabeza ante el calor de los fogones. Sin embargo, las razones principales de este curioso tocado parecen provenir de variopintas tradiciones. Hay quien dice que son originarios de […]
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