Estela Ambriz Delgado Ante los riesgos ambientales y de salud que implica el uso de herbicidas como el glifosato, el cual se encuentra ligado al cultivo de transgénicos, actualmente se llevan a cabo proyectos de alternativas sostenibles para prescindir de este y otros herbicidas tóxicos, como la producción de bioinsumos y fertilizantes naturales, y la […]
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Zacatecas, México (07 de octubre de 2016).- Un grupo de científicos de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) obtuvieron tres tipos de mazorcas tolerantes a la sequía, luego de investigar distintas variedades de maíz nativas del territorio zacatecano. Los especialistas de la Unidad Académica de Agronomía (UAA), de la UAZ, recaudaron en diversos municipios del […]
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Ciudad de México (14 de julio de 2016).- En la época prehispánica, especialmente en el pueblo azteca, se les conocía como “flores blancas” y eran parte de ceremonias importantes. Hoy también acompañan momentos especiales o de diversión, pero su nombre es distinto: se llaman palomitas de maíz. Y el grano que les dio origen, el […]
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