Los jóvenes, esperanza para revivir la producción del pulque
Tlaxcala, México (25 de julio de 2016).- El pulque es una bebida delicada, dice el tlachiquero de mejillas coloradas. Ni la finura del licor se contrapone a la rudeza del maguey ni el rostro moreno del hombre a sus pómulos rojos. Lo que sí contrasta es que el cultivo del agave ha enfrentado una crisis […]
Read More