María Ruiz
En San Luis Potosí la producción cañera mantiene avances superiores al 60 por ciento en la zafra 2025-2026; sin embargo, en el campo los productores han comenzado a rentar sus parcelas debido a que los ingresos obtenidos ya no cubren los costos de producción ni generan ganancias, según reconoció el delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en la entidad, Sergio Martínez Martínez.
De acuerdo con datos de InfoZafra con corte a finales de marzo de 2026, los ingenios de la Huasteca Potosina como el Ingenio San Miguel registra un avance de 79.27 por ciento, con 860 mil 100 toneladas de caña molida y 99 mil 594 toneladas de azúcar producida.
El Ingenio Plan de San Luis reporta 64.76 por ciento de avance, con 874 mil 324 toneladas procesadas y 101 mil 729 toneladas de azúcar. En tanto, el Ingenio Plan de Ayala alcanza 63.34 por ciento; y el Ingenio Alianza Popular, 62.59 por ciento; este último con uno de los rendimientos más bajos en campo.
Ante este panorama, el delegado señaló que la actividad cañera ha dejado de ser viable económicamente para parte del sector y a esto se suma, el reclamo por la entrada masiva de jarabe de fructosa y azúcar extranjera a precios más bajos que los nacionales.
“Incluso muchos cañeros ya han rentado sus tierras, pues no representa un negocio para ellos”, afirmó.
El funcionario indicó que por ello se mantienen programas para dar acceso a apoyos como Producción para el Bienestar y Fertilizantes para el Bienestar, orientados a fortalecer la producción agrícola y reducir costos en las unidades productivas.
Informó que más de mil 900 nuevos productores se incorporaron al padrón, con lo que suman más de nueve mil beneficiarios en el estado, que abarcan alrededor de 22 mil hectáreas, con un apoyo de mil 200 pesos por hectárea y una derrama superior a 64 millones de pesos. Al ser cuestionado sobre este monto frente a los costos de producción, respondió que “no, es suficiente”.
Además, dijo que la dependencia promueve el programa Créditos Posesión Soberanía para la tecnificación de la producción.
“Es para tecnificar, para eficiencia del personal”, indicó el delegado. Este esquema contempla montos de hasta 30 mil pesos por hectárea, con un límite de 20 hectáreas y un tope de 1.3 millones de pesos por productor, con tasas de retorno anual de entre 8 por ciento y 9 por ciento. Para acceder, se requiere acreditar solvencia económica.
Martínez Martínez también reconoció que existen productores con cartera vencida derivada de condiciones previas en las zafras. Sobre las inconformidades en el sector, señaló que “la queja siempre va a existir”.
Pese a que el pasado 9 de abril, productores de caña de la zona Huasteca manifestaron su descontento por el incremento de insumos, que hace que aumenten los costos de producción un 50 por ciento para seguir manteniendo los niveles de cosecha y molienda de azúcar.
